Una selezione di prodotti tipici di alta qualità del Verbano Cusio Ossola, presentata e proposta in degustazione ai visitatori da una delegazione di produttori del VCO.
Al Vecchio Fornaio Pasticcere
Via Frattini, 6 – 28802 Mergozzo, VB tel. 0323 80136 – info@fugascina.it - www.fugascina.it
Nel piccolo borgo, che da il nome al lago omonimo, dal 1957, produce la tradizionale “Fugascina”, dolce tipico di Mergozzo, realizzata secondo l’antica ricetta.
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Associazione Panificatori del VCO
Via Monta Zeda, 2 28922 Verbania Pallanza, VB
tel. 0323 503247
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Pane grissini ed altri prodotti da forno realizzati dal gruppo di artigiani che fanno parte dell’Associazione.
BorgoMonti Srl Via Risorgimanto 9, Fr. Cuzzago
28803 Premosello Chiovenda
tel. 0324 80167
borgomonti@gamesidea.com
Nel piccolo laboratorio artigianale, situato nel borgo settecentesco della bassa Valle Ossola, ai piedi del Parco Nazionale della Val Grande, producono confetture, sciroppati, sughi, Mostarde, Chutney, salse, composti e prodotti sott’olio.
CE.DI.MEX di Lauro Pellegrini
via iv novembre,74
28882 CRUSINALLO di OMEGNA, VB
ESPRESSO ITALIANO DI QUALITA’
Uno dei pochi caffe’ che vanta la certificazione del prodotto ottenuta dopo accurati controlli e analisi di laboratorio della camera di commercio I.A.A. di TRIESTE. Le pregiate miscele che lo compongono sono accuratamente scelte tra i migliori arabici del mondo: SANTOS CERRADO; COLUMBIA EXCELSO; GUATEMALA ANTIGUA PASTORES; SAN DOMINGO BARAHONA AA; MOKA SIDAMU
Garanzia Mieli del VCO Villa Fedora S.S. del Sempione, 4
28831 Baveno, VB
tel. 0323 404089
fattoria-del-toce@libero.it
Nato per tutelare e valorizzare la produzione di mieli sul territorio e garantire il consumatore circa l’alta qualità del miele ottenuto dagli apicoltori che fanno parte di questo consorzio
Latteria Sociale Antigoriana di Crodo
via Circonvallazione
28862 Crodo, VB tel. 0324 61081
info@latteriacrodo.it
Nata nel 1965 con gli obiettivi di unire i produttori di latte della Valle Antigorio e costituire un elemento di traino per l’intera zootecnia ossolana.
Macellerie Crosetti via Roma 10 – 28862 Crodo, VB
tel. 0324 63035
Carni fresche selezionate di propria macellazione. Salumi tipici di produzione propria: lonzino, violino di capra della Val Formazza, mortadella di fegato, bresaola ossolana, lumberschpakcht.
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Panificio Conti Via Bonardi 24
28853 Coimo di Druogno tel. 0324 93027
Pane rustico ottenuto con farina integrale di segale (80-90%), farina di frumento, acqua, sale, lievito naturale e di birra.
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Salumi del Divin Porcello frazione Menogno 4/bis 28855 Masera, VB tel. 0324 232858 mara.sartoretti@alice.it
La storia di questo piccolo salumificio ossolano risale al 1950 e da allora il modo di fare salumi, “a fa su” come dicono a Masera, è rimasto lo stesso con ricette e metodi tramandati di generazione in generazione.
